Resep Telur Balado Enak dan Gurih

KILASBERITA - Silahkan Anda coba menu masakan kali ini, telur balado yang enak dan gurih.

Resep telur balado ini merupakan hidangan khas Indonesia dengan cita rasa enak dan gurih.

Bisanya telur balado jika disajikan dengan baluran bumbu merah yang melapisi telur dan menarik untuk disantap.

Resep telur balado ini, memiliki aroma yang harum karena bumbu-bumbu yang terdapat pada hidangan ini.

Silahkan Anda coba resep telur balado ini untuk disajikan kepada keluarga Anda di rumah. Hidangan ini biasanya disajikan sebagai lauk pendamping nasi. 

Tunggu apalagi, silahkan Anda coba resep telur balado enak dan gurih ini!

Resep Telur Balado Enak dan Gurih

Bahan-bahan:

• 6 butir telur, rebus dan kupas
• 5 buah cabai merah besar (sesuai selera pedas)
• 3 buah cabai rawit (sesuai selera pedas)
• 4 siung bawang merah, iris halus
• 3 siung bawang putih, iris halus
• 2 buah tomat, potong dadu kecil
• 1 batang serai, memarkan
• 2 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
• Garam secukupnya
• Gula secukupnya
• Minyak untuk menumis
• Air secukupnya

Baca Juga: Cari Tempat Kuliah di Bogor? Simak Rekomendasi 7 Kampus Terbaik di Kota Hujan

Cara membuat:

1. Goreng Telur:

   8 Kuliner Malam Terpopuler dan Paling Enak di Kota Bandung

   
   Panaskan minyak dalam wajan, goreng telur rebus hingga berkulit kuning kecokelatan. Angkat dan tiriskan. Setelah dingin, kupas kulitnya. Sisihkan.

2. Siapkan Bumbu Balado:

   Haluskan cabai merah dan cabai rawit menggunakan blender atau ulekan.Panaskan sedikit minyak dalam wajan, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

3. Masak Bumbu Balado:

   Tambahkan cabai yang sudah dihaluskan ke dalam wajan. Tumis hingga matang dan berbau harum.Masukkan tomat, serai, dan daun jeruk. Aduk rata dan masak hingga tomat lembut.

1. Tambahkan Telur:

   Alfamart Ciawi Klaim Anggur Shine Muscat Aman dan Bersurat

   
   Masukkan telur goreng ke dalam bumbu balado. Aduk perlahan hingga telur terbalut rata dengan bumbu.

2. Bumbui dan Sajikan:

   Tambahkan garam dan gula secukupnya sesuai selera. Aduk rata dan masak sebentar hingga bumbu meresap ke telur.Angkat dan sajikan Telur Balado dalam piring saji.

Demikian artikel resep telur balado enak dan gurih, bisa Anda coba di rumah. Selamat mencoba!***